Jubileumdiner Hospice Het Vliethuys levert ruim 12.600 euro op

Het jubileumdiner van Hospice Het Vliethuys in Den Haag heeft 12.617,70 euro opgebracht. De feestelijke avond stond dit jaar in het teken van een dubbel jubileum: het hospice bestaat 25 jaar en het Vliethuys Diner werd voor de tiende keer georganiseerd.

Leerlingen koken met topchefs
Voor het diner kwamen 120 gasten bijeen. Leerlingen van François Vatel Food & Design verzorgden samen met vier topchefs een compleet menu. De scholieren hielpen met de voorbereidingen, het koken en het uitserveren van de gerechten. De chefs kwamen van Villa La Ruche, Bij Erik, Central Park en Bistro Jean. Onder leiding van Marko Karelse van Villa La Ruche werkten zij samen aan het jubileummenu.

Opbrengst voor bewoners
Het opgehaalde bedrag wordt gereserveerd voor de eigen bijdrage van bewoners die deze kosten zelf niet kunnen betalen. Daarmee wil het hospice ervoor zorgen dat ook mensen met onvoldoende financiële middelen gebruik kunnen maken van de zorg. Het hospice kijkt dankbaar terug op de jubileumavond. Voorzitter Els de Blécourt noemt vooral het enthousiasme en de gulheid van alle betrokkenen bijzonder. “Met z’n allen hebben we een prachtige bijdrage kunnen leveren voor de (toekomstige) bewoners van Hospice Het Vliethuys”, aldus De Blécourt.