Na tien jaar vol geuren, smaken en gezelligheid is er een einde gekomen aan de kookclub van juf Els bij Don Bosco. Elke dinsdagmiddag stond de keuken open voor kinderen uit de buurt. Ze leerden koken, samenwerken én genieten van wat ze zelf maakten. Maar nu de verhuizing van het gebouw nadert en de keuken gesloopt wordt, moest juf Els afscheid nemen van haar club. Rijswijk.tv ging langs.
Buiten koken boven het vuur
De laatste les werd een bijzondere middag. Omdat de keuken al niet meer gebruikt kon worden, werd er buiten gekookt boven een kampvuur. De kinderen bakten brood aan stok en maakten zelf chocoladepasta. Daarna versierden ze kleurrijke cupcakes. “Het was even anders dan normaal,” zegt juf Els, “maar juist daardoor extra gezellig. Lekker buiten, met vuur, dat vonden ze fantastisch.”
Juf Els: ‘Ze namen hun eten altijd trots mee naar huis’
Juf Els begon tien jaar geleden met het Knutselkasteel voor de kleintjes. Toen de vrijdagse kookclub van collega juf Spela zo populair werd, begon zij haar eigen groep op dinsdag. “Ik verzon zelf de recepten,” vertelt Els. “We maakten van alles: nasi, hutspot, bami, macaroni, en zelfs boerenkool. De kinderen stonden op krukjes om bij het aanrecht te kunnen. Wat ze maakten, namen ze altijd trots mee naar huis.”
Oud-deelnemers kwamen speciaal nog één keer langs
Bij de laatste les kwamen ook vier oud-deelnemers langs: Nadia, Melia, Tristan en Cory, inmiddels 14 jaar oud. Ze wilden juf Els persoonlijk bedanken. Tristan vertelt lachend: “Bij mijn eerste workshop ging het niet helemaal goed. Mijn ei viel in de gootsteen! Maar ik vond het zo leuk dat ik daarna elke week kwam.” Nadia vult aan: “Juf Els maakte het altijd gezellig. We leerden niet alleen koken, maar ook samenwerken.”
Een warm afscheid met brood en bloemen
Aan het eind van de middag kreeg juf Els bloemen van de kinderen. Er werd veel gelachen, teruggedacht aan mooie momenten en soms ook even geslikt. “Ik ga het missen,” zegt juf Els. “Maar ik kijk met een blij hart terug. Al die kleine handjes die pannenkoeken flipten of soep roerden… het waren tien geweldige jaren.”
Don Bosco verliest een stukje van haar ziel, maar de herinneringen aan de kookclub blijven – net als de recepten, die hopelijk nog lang thuis worden klaargemaakt.