[VIDEO] Kookproject brengt COA-bewoners en wijkkinderen samen in Rijswijk

In de keuken van E25 Hub in Rijswijk wordt de komende weken samen gekookt door bewoners van het COA en kinderen uit de wijk. Tijdens een lessenreeks van zeven weken maken deelnemers kennis met gerechten uit verschillende culturen én leren zij meer over gezonde voeding. Het initiatief is onderdeel van een impulsproject van SBG waarbij verschillende organisaties samenwerken. “We zijn hier met een zevenweekse lessenreeks waarbij vijf gasten van het COA hier komen koken met de kinderen”, vertelt projectcoördinator Jeroen van Lookeren.

Gerechten uit verschillende culturen
Tijdens de lessen koken deelnemers gerechten uit hun eigen land. Zo komen er onder meer recepten uit de Indiase, Eritrese, Salvadoraanse en Ethiopische keuken voorbij. De kooklessen beginnen met uitleg over voeding. “Vorige week hebben we een diëtiste op bezoek gehad die wat over gezonde voeding heeft verteld”, zegt Jeroen. Aan het einde van het project presenteren de deelnemers wat zij in de weken daarvoor hebben geleerd.

Voor de kinderen uit de wijk is het soms even wennen aan nieuwe smaken. “Je ziet dat kinderen soms schrikken hoe pittig sommige dingen zijn”, vertelt Jeroen. “Maar ze vinden het ook spannend en leuk om te proberen.”

Verbinding in de wijk
Volgens de initiatiefnemers draait het project niet alleen om koken, maar vooral om ontmoeting. Door samen in de keuken te staan leren kinderen en COA-bewoners elkaar beter kennen. “Het is mooi om te zien dat verschillende partners samenwerken en dat kinderen uit de wijk samen met mensen van het COA koken”, aldus Jeroen. De organisatoren hopen dat het project bijdraagt aan meer begrip en verbinding in de buurt.

Ontmoetingsplek E25
De kooklessen vinden plaats bij E25 Hub aan het Generaal Eisenhowerplein, een ontmoetingsplek tegenover het station. De locatie is onderdeel van zorg- en welzijnsorganisatie E25 en staat open voor buurtbewoners. “Het is eigenlijk de eerste locatie vanuit E25 die open is voor publiek”, vertelt sociaal werker Ashley. “Iedereen kan hier binnenkomen met een hulpvraag, voor een bakkie of om lekker te eten.”

Binnen E25 werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt aan leerwerktrajecten, bijvoorbeeld in de keuken, horeca of techniek. Daarnaast organiseert de hub activiteiten voor de wijk, zoals gezamenlijke maaltijden en creatieve middagen.