Miss Jones maakt plaats voor nieuwe Franse buurtbar Billie in Voorburg

In het Huygenskwartier in Voorburg staat een nieuwe horecazaak op het punt om de deuren te openen. Restaurant Miss Jones maakt binnenkort plaats voor Billie, een nieuwe Franse buurtbar en bistro. Billie moet een warme en toegankelijke plek worden waar gasten terechtkunnen voor een hapje, een drankje en een gezellige avond aan tafel. De zaak richt zich op de Franse sfeer en keuken.

Kip krijgt bijzondere plek
Volgens de aankondiging kunnen toekomstige gasten rekenen op goed eten en een goed glas. De kip wordt daarbij alvast opvallend genoemd als een gerecht om naar uit te kijken. Naast het eten moet ook de sfeer een belangrijke rol spelen. Billie wordt omschreven als een stoere Franse buurtbar en bistro waar bezoekers samen kunnen komen voor “mooie momenten aan tafel”.

Opening in oktober
De opening van Billie staat gepland voor oktober 2026. Wie alvast een tafel wil reserveren, moet nog even geduld hebben: reserveringen worden naar verwachting vanaf half september geopend.