[VIDEO] Wereldkeuken in kerstsfeer met Rijswijkse chefkok Remco Nunnikhoven

Elke maand organiseert wijkcentrum Stervoorde de Wereldkeuken, waar inwoners samenkomen om te genieten van gerechten uit verschillende culturen. In december staat het jaarlijkse Kerstdiner op het programma, een traditie die ook dit jaar voortgezet wordt. Op 23 december om 18.00 uur schuiven maar liefst 120 gasten aan voor een feestelijke maaltijd.

Samen tegen eenzaamheid
“Juist in december is het belangrijk om samen te zijn,” vertelt chef Remco Nunnikhoven, die voor het vierde jaar het diner verzorgt. “Het menu bestaat dit jaar uit een zalmcocktail, gevulde kip met kruiden zoals rozemarijn en knoflook, wintergroenten zoals pompoen en pastinaak, en een proeverij van desserts. Er zijn ook halal- en vegetarische opties.”

Een maaltijd tegen eenzaamheid
Wat begon met 40 tot 60 deelnemers is inmiddels uitgegroeid tot een groot evenement. “Het is duidelijk dat eenzaamheid, vooral rond de feestdagen, veel voorkomt,” zegt Remco. “Met het Kerstdiner hopen we mensen samen te brengen.” Het diner wordt feestelijk uitgeserveerd door een team van vrijwilligers die zowel in de keuken als in de bediening helpen.

Ontmoeting en verbinding
Sociaal werker Almaz, die de Wereldkeuken al acht jaar organiseert, benadrukt het sociale aspect: “Elke maand staat een ander land centraal. Mensen kunnen samen eten en kennismaken met nieuwe smaken en culturen. Vrijwilligers delen bovendien de verhalen achter hun gerechten.”

Meld je aan want vol is vol
Aanmelden kan bij de receptie van Wijkcentrum Stervoorde (Dr. H.J. van Mooklaan 1), via 070-757900 of stervoorde-receptie@welzijn-rijswijk.nl. Kosten: €10, dieetwensen kunnen doorgegeven worden. Ook de Kerstman zal aanwezig zijn om de avond extra bijzonder te maken.